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信阳市茶产业科技特派员服务团组合发力精准服务茶产业发展
浏览次数:1  添加时间:2021-04-28 11:43
  为助力浉河区茶产业高质量发展,提升茶企品牌竞争力。4月23日,市农科院党委书记、信阳市茶产业科技特派员服务团团长李杰带领服务团成员会同浉河区工信局相关负责人一行,来到美丽茶乡浉河区对服务点企业开展技术指导服务,“把脉开方”,助推茶产业转型升级。
  为全方位服务企业生产,市农科院派出最强阵容,按产业发展需求,茶树品种、茶树植保、茶叶加工等专家带领团队成员预先制定详细服务清单,各团队之间密切配合,通力合作,打出组合拳,将服务团职责内化于心,外化于行,做好科技特派员服务团使命担当。
  服务团先后走访大别山佳茗茶文化有限公司、德茗茶叶有限公司、文新茶叶有限责任公司、茶都茶业有限公司、龙润茶场、贤峰茶叶有限公司等8家服务企业,全面了解茶叶标准化生产、茶叶品质、茶旅融合等发展情况,走访发现:茶叶市场产品质量不稳定,名优绿茶手工炒制和机械加工标准化水平有待加强;多数企业对绿色食品认证和有机茶认证感兴趣,有意向申请;因管理成本较高,对低产老茶园缺乏行之有效管理,导致茶园荒废,产量减少;对茶叶品质高低没有科学清晰的认识,遇推销困难;部分企业开始转变经营模式,注重多茶类产品开发及茶旅一体化。
  针对以上发现,服务团一对一答疑解惑,“对症下药”。服务团提出:为实现茶叶标准化,机械制茶是以后主流趋势,在关键技术参数设置上,要严格按照标准化技术规程,规范生产;绿色食品茶及有机茶认证要求较高,需要联系相关权威机构,送检认证;低产老茶园改造是一个循序渐进的过程,可对部分产量太低的老茶园先改造,改植换种或台刈;从干茶外形、茶汤颜色、茶汤滋味、叶底外形等对茶叶进行科学审评,评定品质高低,引导市场;产品结构调整、三产融合,在不丢掉传统优势基础上,产品配比、产业宣传尤为重要。服务团专家提出,梳理企业关切问题,可通过技术培训和现场指导有机结合提升服务功效。 

  本次服务团科技服务工作圆满结束,李杰强调,信阳市茶产业科技特派员服务团定在市农科院,承载着上级部门对市农科院的信任和期许,服务团成员要同服务点企业建立长效合作机制,加强联络交流,利用“线上+线下”模式,灵活开展技术服务,为企业排忧解难,切实解决企业难题,壮大茶产业发展。 

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