工作室領銜人黃煒擔任第七屆安徽省烹飪職業技能大賽裁判長

發稿時間:2016-11-18 瀏覽次數:

  11月14日至16日,由安徽省職業技能鑒定中心、省烹飪協會等單位聯合主辦的第七屆安徽省烹飪職業技能競賽在合肥新東方烹飪專修學校開賽,來自省內外的414名選手在為期兩天的比賽中展開競爭。我院烹飪專業的八名學生參加了此次比賽。

  本次比賽,管理工程系烹飪教研室采取“用新人、比全項、取經驗、迎失敗”的方法大膽地讓一年級和二年級的學生接受艱苦的挑戰。經過激烈的角逐,烹飪專業八名學生分別在西餐制作、果蔬雕刻、中西式烘培、中餐熱菜等所有比賽項目中均取得了名次,奪得一枚特金牌、三枚金牌、四枚銀牌,繼續領跑全省。比賽結束后烹飪教研室召開了賽后座談會,所有學生都表示,通過比賽真正見識到什么叫差距、什么叫專業技能,收獲很大。受組委會委托,工作室領銜人黃煒出任本次比賽的裁判長。

 

 

 

公益彩票-官网